ふるさとの夢菓子 心から心へ
吉野屋は地元「本巣」で１２０有余年のお菓子所です。
| 鮎菓子 清流菓「鮎っ子」 | 和菓子、どら焼きのおいしい店！！ ふるさとの夢菓子 心から心へ 吉野屋は地元「本巣」で１２０有余年のお菓子所です。 |
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鮎菓子 清流菓「鮎っ子」
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| 鮎菓子 清流菓〜鮎っ子〜 丁寧に焼き上げた生地の間に、柔らかい求肥を包みました。仕上げで鮎の顔の焼印を押してあります。 清流を泳ぐ若鮎をイメージして焼き上げました。 １個 １３５円 １０個入 １５６０円 １５個入 ２２３５円 ２０個入 １６００円 賞味期限 ５日 職人のひとりごと きれいな焼き色ですね〜。職人さんがひとつひとつ丁寧に焼き上げました。 そして、この鮎の形。焼きあがった生地に、求肥を乗せて包むんですけど、これは熱いうちに成形するんです。ホントは熱いんですけど、職人さんの卓越した 技術によってそれを可能にしています。ひとつひとつ丁寧に仕上げています。お客さまからは「かわいい」とほめていただいてます。 あなたもおひとついかがですか？ |
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