ふるさとの夢菓子 心から心へ
吉野屋は地元「本巣」で１２０有余年のお菓子所です。
| 和菓子、どら焼きのおいしい店！！ ふるさとの夢菓子 心から心へ 吉野屋は地元「本巣」で１２０有余年のお菓子所です。 |
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  餡は和菓子の命。一番こだわります。 |
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| 小豆は北海道十勝産の大粒小豆。卵は普通の卵より栄養価が高い醍醐卵。 福々だるまには、健康によいと最近注目の、良質の麦こがし粉を使用。 小麦粉は無漂白で超微粉の、体にやさしい粉を使用しています。 |
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| 根尾谷で育まれたおいしい地下水を、さらに吉野屋独自の濾過システムに通しました。 そうしてできた「健康純水」をすべてのお菓子に使っています。 |
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| 吉野屋のお菓子は、職人たちの優れた技によって生み出されます。 職人のこだわりが垣間見える味わいです。 いい材料、おいしい水、そして職人さんの優れた技。 これだけそろっておいしくないわけがありませんね＾＾。 毎年上生菓子のコンテストがあり、吉野屋の職人たちも出品しています。 ５０〜７０作品が出品される中で、吉野屋は見事、最優秀賞に輝きました。 こちらが出品作品です。 |
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