和菓子、どら焼きのおいしい店！！ 　　　　　　　　ふるさとの夢菓子　心から心へ 　吉野屋は地元「本巣」で１２０有余年のお菓子所です。

７月２８日メーテレの「大須ぱっぱ屋」という番組で紹介されました。凍らせて食べてもおいしいです。

「うさぎのワルツ」。 一番真ん中は「きいちごソース」。甘くてちょっぴり酸っぱい。とろっとゼリーのようになってます。 そしてその周りには「チーズクリーム」。生クリームにクリームチーズを入れました。 生クリームが入ったおかげでチーズの味がやさしくなり、食感もやわらかくなりました。 そして、一番外側は羽二重餅。ふわっとした食感に仕上げました。 羽二重餅で包んで最後に氷餅をまぶして出来上がりました。これはかなりの自信作です。 ちなみにこの「うさぎのワルツ」、常温ですとチーズクリームがかなりやわらかく食べるのが大変です。 暑いときには、冷凍庫で冷やして、アイス感覚で食べるとＧｏｏｄ！！ 右の写真のような「うさぎのワルツ」専用のかわいいパッケージに入ってます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６個入　　８００円（価格は消費税込みで表示してあります。）　賞味期限　到着してから２日。 発送について。 このお菓子は、クール便で発送いたします。（クール便２１０円） 賞味期限は到着してから２日。冷凍庫で保管してください。 職人のメッセージ「うさぎのワルツ」 まず、完成させるのにかなり苦労しました。 きいちごソースを作ったら、最初流れるくらいのやわらかさになってしまって、失敗。 チーズクリームも最初柔らかかったです。配合を何回か書き直しました。 そして、羽二重餅。 これは堅くなってしまって、チーズクリームは柔らかく、羽二重餅は堅く、とてもじゃないけど包めませんでした。 試作でこれほど苦労したものはないですね。 味のほうは、チーズクリームだけだとたいしたことはないんですが、きいちごソースと一緒に食べたら最高でした。 きいちごの酸味とチーズクリームの甘さがうまく組み合わさっていると思います。おいしくて驚きました。 （ちなみに、おいしくてたくさんつまみ食いしちゃって、怒られましたよ。＾＾；） 一度食べてみる価値はあると思います。
←ご注文の前にクリックしてお読みください。送料や通販の手順を説明しています。 ご注文は下の注文フォームでできます。「カゴに入れる」を押してくださいね。 ご注文内容はプログラムが一時的に覚えてくれますので、吉野屋サイト内を巡回しても大丈夫です。 （価格はすべて消費税込みで表示してあります。） うさぎのワルツ６個入　　８００円　　 数量　箱

通販の流れ　　掲示板　　　　こだわり　　 　　店舗紹介　　　　Ｌｉｎｋ　　　ＴＯＰ